• 일본 소개

  • 목적지

    홋카이도

    삿포로 / 하코다테 / 아사히카와 / 오비히로 / 쿠시로 / 리시리 / 오쿠시리 / 아바시리

    일본의 최북단 섬으로 야외 활동을 좋아하는 사람들의 낙원입니다.

    아키타

    가쿠노다테 / 다자와 / 뉴토 온센

    여름에는 산과 호수에서 여유로운 시간을, 겨울에는 눈부신 설경을 감상하며 북부만의 진미를 즐길 수 있습니다.

    이와테

    모리오카 / 히라이즈미 / 토노

    사계절이 아름다운 이와테현에서 맛있는 음식과 흥겨운 축제, 그리고 멋진 풍경이 기다립니다.

    도호쿠

    야마데라 현 / 후쿠시마 현 / 아오모리 현

    멋진 경치, 역사, 요리, 스키, 하이킹을 통해 영혼에 활력을 불어 넣는 여행을 즐겨 보세요.

    니가타

    사도가시마 / 나에바 / 묘코 코겐 / 에치고유자와 온센

    눈, 온천 그리고 힐링을 위한 관광지입니다.

    치바

    나리타 / 도쿄 디즈니랜드

    이곳은 이른바 일본 여행의 관문입니다. 도쿄에서 쉽게 갈 수 있는 거리에 멋진 명소가 가득한 지역이 자리 잡고 있습니다.

    도쿄

    신주쿠 / 아키하바라 / 아사쿠사

    일본의 수도로 세계에서 인구가 가장 많은 대도시 중 하나입니다.

    미에

    기이 반도 / 이세

    가장 신성한 신사와 멋진 진주, 사무라이 테마 파크가 있는 곳에서 일본의 전통과 역사를 직접 체험해 보세요.

    교토

    아라시야마 / 기온 / 쿠라마

    일본 전통과 문화의 중심지입니다.

    오사카

    우메다 / 남바 / 신세카이

    일본의 주요 도시 중 하나로, 맛있는 먹거리의 본고장입니다.

    후쿠이

    후쿠이/가츠야마/오바마/츠루가/아와라

    후쿠이의 역사적 명소를 둘러보면서 에치젠 해안에서 잡은 게와 참복 같은 신선한 바다요리를 맛볼 수 있습니다.

    효고

    고베 / 도요오카 / 히메지 / 기노사키

    전통과 현대, 관광 명소와 식도락을 모두 즐길 수 있습니다.

    산인

    시마네 현 / 돗토리 현

    도쿠시마

    이야 계곡 / 츠루기-산

    아름다운 자연으로 둘러싸인 환상적인 풍경 속에 숨겨져 있는 봄을 찾아 보세요.

    고치

    시만토시 / 아시즈리 곶

    때 묻지 않은 아름다운 자연과 열대 기후가 조화를 이루는 고장입니다.

    히로시마

    미야지마 / 이와쿠니 /토모노우라 / 오노미치

    유서 깊은 세계 평화의 상징입니다.

    에히메

    우와지마 / 마츠야마 / 이시즈치 산

    신선한 과일과 생선을 맛볼 수 있는 고장입니다. 성을 둘러 보면서 역사에 대해서도 탐구해 보세요.

    후쿠오카

    후쿠오카 / 다자이후

    볼 거리와 맛있는 먹거리가 가득한 도시입니다. 후쿠오카는 언제나 여러분을 만족시켜 드릴 것입니다.

    사가

    가라츠 / 이마리 / 아리타

    숨이 막힐 듯한 자연 경관과 아름다운 전통 공예를 체험해 보세요. 여행의 매 순간이 즐거움과 놀라움으로 가득 합니다.

    구마모토

    구마모토 / 아소 산 / 쿠라가와 온센

    자연 속에서 그 어디에서도 맛볼 수 없는 진미를 만나 보세요.

    가고시마

    키리시마 야쿠 국립공원 / 사츠마 반도 / 아마미 제도

    역사적 영웅과 활화산의 고장에서 맛있는 쇼츄에 독특한 가고시마 요리를 곁들여 보세요.

    오키나와

    오스미 섬 / 미야코 섬 / 야에야마 제도

    독특한 문화와 역사를 자랑하는 일본의 열대 지역입니다.

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  • 스페셜

  • 더 많은 즐거움

두부

두부는 동아시아와 동남아시아 지역에서 수 세기 동안 사랑 받아 온 음식입니다. 일본 두부는 새하얗고 부드러우며 특유의 향이 있는 것이 특징입니다. 맛있는 두부에 필요한 고품질의 지하수가 풍부한 교토에서는 고급 두부 요리가 발달했습니다. 불교 승려들을 위한 쇼진 료리(채식 요리)의 긴 역사도 교토의 두부 문화에 큰 영향을 미쳤습니다.

유도후

두부, 물과 다시마를 준비합니다. 먼저 다시마를 끓는 물에 넣고 그 다음 두부를 넣습니다. 일단 두부가 익으면 거름망 국자로 두부를 건져내서 소스에 찍어 먹으면 됩니다. 두부 자체의 향과 맛을 즐기기에 완벽한 메뉴입니다.

유바

유바는 콩물을 오랜 시간 가열하면 형성되는 막으로, 스이모노(국)에 넣거나 생으로 간장에 찍어 먹습니다.

두부 덴가쿠

두부 꼬치에 미소, 설탕 또는 미림과 유자나 키노메(산초나무 어린잎)로 만든 양념장을 발라 구운 요리입니다.

그 외에 두부 정식에 자주 등장하는 독특한 두부 요리로는 고마도후(참깨 두부)와 다마고도후(계란 두부)가 있습니다.

오시는 방법

대중 교통
전철 교토 시야쿠쇼마에 역에서 걸어서 약 5분이 소요됩니다.

Address: 두부 전문 식당
토스이로 키야마치 혼텐
Kami Osaka-machi 517-3, Sanjo Agaru, Kiya-machi, Nakagyo-ku, Kyoto

Airport: 이타미 공항
간사이 공항

참고:

영어 메뉴 제공

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