• 일본 소개

  • 목적지

    홋카이도

    삿포로 / 하코다테 / 아사히카와 / 오비히로 / 쿠시로 / 리시리 / 오쿠시리 / 아바시리

    일본의 최북단 섬으로 야외 활동을 좋아하는 사람들의 낙원입니다.

    아키타

    가쿠노다테 / 다자와 / 뉴토 온센

    여름에는 산과 호수에서 여유로운 시간을, 겨울에는 눈부신 설경을 감상하며 북부만의 진미를 즐길 수 있습니다.

    이와테

    모리오카 / 히라이즈미 / 토노

    사계절이 아름다운 이와테현에서 맛있는 음식과 흥겨운 축제, 그리고 멋진 풍경이 기다립니다.

    도호쿠

    야마데라 현 / 후쿠시마 현 / 아오모리 현

    멋진 경치, 역사, 요리, 스키, 하이킹을 통해 영혼에 활력을 불어 넣는 여행을 즐겨 보세요.

    니가타

    사도가시마 / 나에바 / 묘코 코겐 / 에치고유자와 온센

    눈, 온천 그리고 힐링을 위한 관광지입니다.

    치바

    나리타 / 도쿄 디즈니랜드

    이곳은 이른바 일본 여행의 관문입니다. 도쿄에서 쉽게 갈 수 있는 거리에 멋진 명소가 가득한 지역이 자리 잡고 있습니다.

    도쿄

    신주쿠 / 아키하바라 / 아사쿠사

    일본의 수도로 세계에서 인구가 가장 많은 대도시 중 하나입니다.

    미에

    기이 반도 / 이세

    가장 신성한 신사와 멋진 진주, 사무라이 테마 파크가 있는 곳에서 일본의 전통과 역사를 직접 체험해 보세요.

    교토

    아라시야마 / 기온 / 쿠라마

    일본 전통과 문화의 중심지입니다.

    오사카

    우메다 / 남바 / 신세카이

    일본의 주요 도시 중 하나로, 맛있는 먹거리의 본고장입니다.

    후쿠이

    후쿠이/가츠야마/오바마/츠루가/아와라

    후쿠이의 역사적 명소를 둘러보면서 에치젠 해안에서 잡은 게와 참복 같은 신선한 바다요리를 맛볼 수 있습니다.

    효고

    고베 / 도요오카 / 히메지 / 기노사키

    전통과 현대, 관광 명소와 식도락을 모두 즐길 수 있습니다.

    산인

    시마네 현 / 돗토리 현

    도쿠시마

    이야 계곡 / 츠루기-산

    아름다운 자연으로 둘러싸인 환상적인 풍경 속에 숨겨져 있는 봄을 찾아 보세요.

    고치

    시만토시 / 아시즈리 곶

    때 묻지 않은 아름다운 자연과 열대 기후가 조화를 이루는 고장입니다.

    히로시마

    미야지마 / 이와쿠니 /토모노우라 / 오노미치

    유서 깊은 세계 평화의 상징입니다.

    에히메

    우와지마 / 마츠야마 / 이시즈치 산

    신선한 과일과 생선을 맛볼 수 있는 고장입니다. 성을 둘러 보면서 역사에 대해서도 탐구해 보세요.

    후쿠오카

    후쿠오카 / 다자이후

    볼 거리와 맛있는 먹거리가 가득한 도시입니다. 후쿠오카는 언제나 여러분을 만족시켜 드릴 것입니다.

    사가

    가라츠 / 이마리 / 아리타

    숨이 막힐 듯한 자연 경관과 아름다운 전통 공예를 체험해 보세요. 여행의 매 순간이 즐거움과 놀라움으로 가득 합니다.

    구마모토

    구마모토 / 아소 산 / 쿠라가와 온센

    자연 속에서 그 어디에서도 맛볼 수 없는 진미를 만나 보세요.

    가고시마

    키리시마 야쿠 국립공원 / 사츠마 반도 / 아마미 제도

    역사적 영웅과 활화산의 고장에서 맛있는 쇼츄에 독특한 가고시마 요리를 곁들여 보세요.

    오키나와

    오스미 섬 / 미야코 섬 / 야에야마 제도

    독특한 문화와 역사를 자랑하는 일본의 열대 지역입니다.

  • 테마

  • 스페셜

  • 더 많은 즐거움

JAL이 선사하는 오모테나시

기내식

전 세계 곳곳에서 만나는 JAL의 오모테나시

하늘 위에서 즐기는 최고의 만찬

JAL은 일류 셰프 및 식품 회사들과 직접 계약을 체결해 모든 기내식이 최고의 품질로 제공될 수 있도록 최선을 다하고 있습니다. 새로운 레시피 제안에서부터 최종 메뉴 선정, 조리, 준비에 이르기까지 저희 직원들은 승객 여러분께 최고의 기내식을 제공하기 위해 모든 단계에 걸쳐 세심하게 관여합니다.

고기는 데우면 질겨지기 마련이므로 셰프들에게 데우는 방법에 대해 고민해 달라고 요청한 데에도 이러한 맥락이 있었습니다. 셰프들은 기름을 사용해 고기를 서서히 데우는 조리법을 생각해 내게 되었고 그 결과 현재는 레스토랑에서 막 조리한 것처럼 육즙이 그대로 보존된 부드러운 고기가 제공되고 있습니다. 이렇게 사소한 부분까지 세심하게 살피고, 누구나 아는 방법에서 탈피해 변화를 꾀하는 것은 여타 항공사와 차별화된 고객 만족을 실현하기 위함입니다.

저희는 승객 여러분께 일본 요리만의 특별한 맛을 알리기 위해 노력하는 한편, 일본 음식이 전 세계인의 입맛에 맞도록 특별히 신경 쓰고 있습니다. JAL의 셰프는 모두 일본인으로, 전 세계 일류 레스토랑에 일하는 분들입니다. 특별히 선발된 저희 셰프들은 다른 나라의 요리에도 능통하고, 숙련된 경험을 보유하였으며, 모든 기내식에서 일본식 플레이팅 기법과 섬세한 맛을 선보이고 있습니다.

일본의 특산물이 기내식으로 오르기까지

퍼스트 클래스와 비즈니스 클래스의 경우, 맛있게 준비하는 데 걸리는 시간만큼이나 기내식을 서빙하는 데도 많은 시간을 들이고 있습니다. 셰프를 비롯해 기내식 공급 업체 및 서빙 담당자들과도 함께 기내에서 제공되는 모든 요리가 더욱 맛있게 보일 수 있도록 플레이팅하는 방법을 의논합니다. 이 점은 고객 여러분께서도 일본 기내식만의 두드러지는 특징이라 인정하시는 부분이기도 합니다.

인기가 대단한 규슈 잔가라 라멘 체인점과의 협력을 통해 제공되고 있는 라멘 메뉴는 퍼스트 클래스나 비즈니스 클래스 승객들에게 가장 인기 있는 메뉴 중 하나입니다. 이 밖에도 승객 여러분은 바로 조리되어 나오는 다양한 기내식 메뉴를 직접 선택하실 수 있습니다. 이처럼 맛있는 기내식은 장거리 비행에 빠질 수 없는 즐거움입니다. 비즈니스 클래스 승객은 JAL에서 제공하는 또 다른 서비스인 터치 패널 컨트롤러를 이용해 앉은 좌석에서 더욱 편리하고 편안하게 식사를 주문하실 수 있습니다.

이코노미 클래스에서는 일본의 가장 인기 있는 음식점의 다양한 요리들로 엄선한 기내 메뉴를 제공하고 있는데 이러한 메뉴로는 일본에서 가장 유명한 햄버거 체인 중 하나인 모스 버거와의 제휴를 통해 제공되고 있는 햄버거가 있습니다. JAL이 제공하는 버거는 신선하고 맛있을 뿐 아니라 먹기 편한 모양과 크기 덕분에 승객 여러분이 가장 선호하는 메뉴 중 하나입니다. 이코노미 클래스 승객에게 인기 있는 또 다른 메뉴로는 가장 유명한 일본 규동 체인인 요시노야와의 제휴를 통해 제공되는 육즙이 풍부하고 맛있는 규동이 있습니다.

종교, 식이요법 또는 의료상 주의해야 할 사항이 있는 분들을 위한 특별식도 마련되어 있습니다. 사람마다, 지역마다 승객이 원하는 음식이 다를 수 있기 때문에 저희는 폭넓은 조사를 통해 모든 승객의 요구를 충족시켜 드릴 수 있는 안전하면서도 맛있는 메뉴를 개발하기 위해 노력하고 있습니다.

여행에 맛을 더하는 기내식

승객 여러분의 의견을 들어본 결과 JAL의 기내식 메뉴는 매우 성공적이었다는 평을 받았습니다. 많은 분들이 JAL의 기내식은 맛있고 메뉴도 다양할 뿐 아니라 흔히 맛보기 힘든 일본 요리를 맛 볼 수 있다는 점에서도 마음에 들어 하셨습니다. 이런 소중한 고객의 의견은 새로운 아이디어와 결합되어, 기내식 메뉴를 개선해 나가는 데 큰 도움이 됩니다.

앞으로도 독창적이고 궁합이 맞는 요리들을 개발함으로써 승객 여러분의 여행에 맛을 더할 수 있는 메뉴를 선보일 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

제공되는 요리는 계절, 항공기 및 노선에 따라 달라질 수 있습니다.

Copyright © Japan Airlines. All rights reserved.

To Page top